Полезность яйца

Одно яйцо обеспечивает около 10% суточной потребности человека в белке,
7,2% потребности в линолевой кислоте,
100% — в фосфоре и витамине А,
18% —в витамине D,
36% — в витамине В2,
45% — в фолиевой кислоте,
15% — в витамине Е и магнии, 9% — в кальции, 20% — в меди, 17% — в витамине В1 и цинке, 35% — в йоде.